GIẢI ĐÁP: Uống trà mạn có tốt không? Chè mạn có tác dụng gì?

Trà mạn - thức uống bình dị nhưng lại khởi nguồn cho nhiều xúc cảm. Một mình nhâm nhi ly trà tĩnh tại chiêm nghiệm cuộc sống. Bằng hữu hàn huyên có chén trà quý giúp xóa tan mọi phiền muộn lo âu. Tuy nhiên uống trà mạn có tốt không, chè mạn có tác dụng gì. Cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.'

Xem thêm: 

• 101 mẫu ấm chén men rạn bọc đồng đặc biệt xứ Bát Tràng
• Top 200++ bộ ấm chén uống trà đẹp và chất lượng nhất 2021
• Nơi bán ấm tử sa chính hãng chất lượng nhất

Trà mạn là gì?

Trà mạn hay còn gọi là chè mạn. Là loại trà được phơi khô và chuyển sang màu đen xám. Hình cánh trà quắt lại, cong cong như móc câu. Trà mạn hoàn toàn không cần ướp hương để giữ lại vẻ mộc mạc, tinh túy nhất của trà.
Trà mạn có hai dòng chính. Đó là trà Tàu và trà thiền.

Trà Tàu: mang phong cách của trà Trung Hoa, chuộng ấm đất Nghi Hưng, công đoạn pha ra ấm trà ngon rất tỉ mỉ.
Trà thiền: là thưởng trà mang hơi hướng tính Thiền, lấy trà làm duyên để hướng vào nội tâm. Uống trà thiền có tác dụng tĩnh tại, giáo dục con người hướng tới những điều tốt đẹp của cuộc sống.

>>> Xem thêm: Phân khúc giá ấm trà tử sa nguyên khoáng tốt nhất 2021

Trà mạn/ chè mạn có tác dụng gì đối với cơ thể?

Trải qua quá trình phơi sấy để khô lại, nhiều người thường đặt câu hỏi: uống trà mạn có tốt không? Không chỉ là một thức uống đầy tính nhân văn, chè mạn còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời tới cơ thể.

• Uống trà mạn giảm tỷ lệ mắc ung thư

Theo báo cáo của Hiệp hội ung thư Hoa Kỳ, trà mạn có hàm lượng EGCG cao. Chất này khi đi vào cơ thể mang rất nhiều tác dụng tuyệt vời.

Đầu tiên, EGCG có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các thể bào ung thư. Ngoài ra chúng cũng giảm thiểu sự phát triển triển của các khối u ác tính.

• Chống oxy hóa

Không chỉ có tác dụng đẩy lùi ung thư, chất EGCG trong trà có lợi ích chống lão hóa cực tốt. Qua kiểm tra, các nhà khoa học đã xác minh rằng, một tách trà 300ml có lượng chất chống oxy hóa tương đương với 7 ly nước cam tươi, 4 quả táo, 5 củ hành tây; so với rượu thì bằng nửa chai vang đỏ, tương đương 12 chai vang trắng.

• Bảo vệ thần kinh

Uống trà mạn mỗi ngày giúp bảo vệ thân kinh nhờ khả năng gọi một loạt các cơ chế tế bào trong não. Catechin trong trà giúp chống lại các bệnh liên quan đến thần kinh bị thoái hóa, nhất là đối với người già như: bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, mất trí nhớ tuổi già…

Vì vậy, hãy uống hai tách trà xanh mỗi ngày để giảm thiểu tỷ lệ mắc các bệnh về suy giảm nhận thức đến 40% các bạn nhé!

• Khiến tâm trạng thư giãn

Trà chứa axit amin, chất này có tác dụng thúc đẩy và bài tiết dopamine. Dopamine lại có tác dụng chi phối và tạo ra các cảm xúc tích cực, kích thích tâm trạng phấn chấn. Bạn có thể uống trà vào mỗi sáng để có một ngày làm việc và học tập hiệu quả.

Còn vô vàn tác dụng nhỏ khác của trà mạn đối với sức khỏe. Nhưng đọc đến những tác dụng chính trên đây, chắc chắn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi uống trà mạn có tốt không.

>>> Xem thêm: 3 cách cực dễ phân biệt bộ ấm chén Bát Tràng và Trung Quốc

Pha trà mạn sao cho ngon nhất

Sau khi tìm hiểu chè mạn có tác dụng gì, Bảo Khánh sẽ hướng dẫn bạn cách pha, thưởng trà chuẩn nhất; sao cho vừa giữ được vị trà, vừa giữ được các dưỡng chất tốt có trong đó.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trà: Để có được thành quả trà thơm ngon, quan trọng nhất là nguồn nguyên liệu chất lượng. Trà mạn ngon sẽ có mùi thơm tự nhiên, màu đen xám đẹp, cánh trà dày và không bị vụn bở.

Ấm: Ấm tốt, kín khí giúp dậy vị trà. Tốt nhất, ấm chén nên dùng ấm chén sứ để vị trà không bị pha lẫn các tạp chất khác. Ngoài ra, hãm trà bằng nước nóng, sứ cũng là chất liệu an toàn cho sức khỏe nhất.

Tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại ấm chén sứ. Chất lượng nhất vẫn là các sản phẩm gốm sứ tại Bát Tràng. Sứ nơi đây được làm theo công thức riêng, vừa đa dạng về mẫu mã, mà chất sứ vô cùng bền với thời gian.

Quy trình pha trà

• Đầu tiên, bạn cho lượng nước sôi nhỏ vào ấm, tráng qua để tản lạnh có trong ấm, đồng thời tăng dần nhiệt lên để trà thơm hơn.

• Sau đó, cho một lượng trà mạn nhất định vào ấm.

• Đổ một ít nước sôi, tráng qua để trà sạch hết bụi bẩn còn sót lại.

• Tiếp đó, cho thêm nước sôi và hãm trà trong khoảng 2-3 phút để trà ngấm đều là có thể thưởng thức.

Thưởng trà thêm phần thi vị cần thêm chút bánh ngọt như kẹo lạc, chè lam… Những loại kẹo này sẽ càng làm tăng thêm mùi hương và độ hấp dẫn của trà.

Với cách làm đơn giản trên, bạn sẽ có ngay một ly trà mạn thơm ngon. Để tìm hiểu rõ hơn chè mạn có tác dụng gì hay muốn sở hữu những sản phẩm ấm chén sứ chất lượng, giá rẻ, chính hãng Bát Tràng, liên hệ ngay Gốm sứ Bảo Khánh:

Hotline: 0798 252 252.

Địa chỉ: Số 14 đường Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội.