Kinh nghiệm mua chum sành Nghệ An ngâm rượu cam tiến vua

Buôn cam, anh tới xã Đoài

Quả cam đã ngọt, con ngài cũng xinh

Bây giờ tình đã tỏ tình

Ta thương mình lắm, biết mình thương ai?

Ai đã từng uống rượu ngâm cam xã Đoài hẳn không thể quên được hương vị đặc biệt. Rượu này sẽ thơm ngon hơn nếu được ngâm ủ đúng cách bằng chum sành Nghệ An. Vậy bạn đã có kinh nghiệm mua chum sành ngâm rượu cam tại Nghệ An?

Xem thêm: 

Chum sành trống đồng Đông Sơn Âu Lạc 100 lít

Mách bạn địa chỉ mua chum sành chất lượng cao ở Hà Nội

Có nên mua chum sành ngâm rượu Bình Dương không?

Cách ngâm ủ rượu chuẩn của người làng Vạn Vân!

Rượu cam xã Đoài – nếm một lần nhớ mãi!

Nghệ An có rất nhiều đặc sản nổi tiếng: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cháo lươn Vinh, cá mát sông Giăng, bánh mướt, mực nhảy nướng Cửa Lò, măng đắng, chịn xồm của người Thái, bánh đa Đô Lương, món chẻo xứ Nghệ, bánh canh cá lóc, canh nó bún xứ Nghệ, kẹo cu đơ, bánh ngào, bánh đúc hến Nam Đàn. Ngoài ra, cam xã Đoài và rượu cam xã Đoài cũng trở thành một đặc sản được nhiều người yêu mến và chọn mua dù mới chỉ nếm thử một lần.

Xã Đoài là một địa danh đã có từ ngày xưa, đến nay là xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An. Nơi đây có giống cam đặc biệt ngon ngọt, thơm ngon và trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.

Cam xã Đoài nổi tiếng thơm mát, ngọt, mọng nước, tươi tắn, vỏ mỏng, ít hạt, từng trở thành sản vật tiến vua nhà Nguyễn. Mùi thơm mát đặc trưng của giống cam này được nhà thơ Phạm Tiến Duật đã viết:

Cam xã Đoài mọng nước

Giọt vàng như mật ong

Bổ cam ngoải cửa trước

Hương bay vào nhà trong

Cam xã Đoài thường được dùng để làm quà, thờ cúng, thưởng thức, làm thuốc, ngâm rượu… Đặc biệt, rượu ngâm cam xã Đoài có hương vị thơm ngọt thanh mát.

Rượu cam xã Đoài được thực hiện theo phương pháp cổ truyền bằng cách lên men tự nhiên và rượu nếp 100% không hóa chất cùng cam xã Đoài chín mọng.

Tại nhiều gia đình xứ Nghệ, món rượu cam trở thành thức uống không thể thiếu cho mỗi bữa ăn hoặc đãi khách quý. Rượu cam vừa ngọt vừa thơm, vị thanh mát, phù hợp để làm món khai vị hoặc bồi dưỡng sức khỏe cho phụ nữ.

Rượu cam xã Đoài chuẩn có màu vàng ươm, thơm ngon, dễ uống, nồng độ vừa, có tác dụng trị cảm cúm, trị ho. Để có nồng độ vừa phải, thích hợp cho cả phụ nữ sử dụng, người dân thường sử dụng chum sành ngâm rượu trong khoảng 3 – 6 tháng. Vì vậy, lựa chọn một chiếc chum sành ngâm rượu trở nên cần thiết vô cùng tại các gia đình xứ Nghệ hiện nay. 

Kinh nghiệm chọn chum sành Nghệ An ngâm rượu cam xã Đoài

Rượu cam xã Đoài chuẩn có màu vàng óng, vị ngọt nhẹ, thơm mùi cam. Để có được hương vị này, người Nghệ An thường ngâm rượu cam từ 3 – 6 tháng rồi mới uống.

Sau khi đã ngâm đúng cách trong chum sành, rượu cam xã Đoài ngon hơn, êm hơn, độ thơm không giảm mà còn có phần tăng thêm. Hương thơm ngọt nhẹ dễ dàng cuốn hút cả những người chưa từng nếm thử.

Chính vì vậy, một chiếc chum ngâm rượu chuẩn được người dân xứ Nghệ cân nhắc tỉ mỉ. Kinh nghiệm của người dân khi chọn chum như sau:

Loại chum: Để rượu êm hơn, không gai và nhanh ngấu, chỉ có chum sành không tráng men mới làm được vì thành chum có độ xốp nhất định, có khả năng khử andehit.

Màu chum: Chum có xương đồng nhất, không pha tạp đất sét với nguyên liệu khác. Bên cạnh đó, chum đồng màu, đồng chất từ đất sét ra màu đẹp và đảm bảo độ xốp.

Tiếng chum: Chum được nung đủ lửa có tiếng đanh nhưng vẫn thanh khi gõ nhẹ vào thành. Sành già, được nung đủ lửa, đủ nhiệt trên 1.200 độ C có khả năng loại bỏ kim loại nặng trong đất, đảm bảo an toàn cho người dùng hơn. Ngoài ra, tiếng chum đục thì khả năng chum bị ngấm dò hoặc nứt cao.

Họa tiết và kiểu dáng: Người Nghệ An không quá cầu kỳ về hình thức nhưng một chiếc chum đẹp, họa tiết độc đáo vẫn được lựa chọn nhiều hơn để trưng bày ngay trong nhà.

Kích thước: Thông thường, họ cũng lựa chọn một chiếc chum lớn để ngâm kèm theo một chiêc nậm để chiết rượu thiết đãi khách cho lịch sự.

Thương hiệu chum được người xứ Nghệ lựa chọn nhiều là chum sành gốm sứ Bát Tràng cao cấp. Tất nhiên giá thành chum này không thấp nhưng đảm bảo an toàn sức khỏe vẫn được ưu tiên hàng đầu ở nơi đây.

Chum sành ngâm rượu ở Nghệ An bao nhiêu tiền?

Giá bán chum sành tại Nghệ An không quá rẻ do yêu cầu cao về chất lượng để đảm bảo hạn chế tối đa tình trạng ngấm dò và nguyên liệu rượu cũng như cam xã Đoài được chọn có giá không hề rẻ.

Sau đây là bảng giá của một đơn vị cung cấp chum sành ngâm rượu tại Nghệ An được nhiều người dân lựa chọn:

Mức giá này được đánh giá phù hợp về chất lượng và các tiêu chí đặt ra để chọn chum của người Nghệ An. Nếu bạn tìm thấy mức giá rẻ hơn, hãy cân nhắc về chất lượng và độ an toàn của người uống. Rượu cam nhẹ lại dễ uống, nhiều phụ nữ uống nên càng cần phải đảm bảo chất lượng hơn nữa.

Mua chum sành Nghệ An ở đâu thì đảm bảo?

Dòng chum sành ngâm rượu Bát Tràng vẫn đang là lựa chọn hàng đầu của các gia đình Nghệ An. Để đảm bảo tốt nhất về chất lượng, người dân tin dùng chum sành Bảo Khánh ở làng Bát Tràng – Hà Nội:

Tất cả các sản phẩm đều được kiểm định không có kim loại nặng ở thành chum, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Toàn bộ chum sản xuất đều thuộc dòng không tráng men, nung ở nhiệt độ trên 1.250 độ C.

Chế độ bảo hành 2 năm, sẵn sàng 1 đổi 1 nếu bị ngấm dò do lỗi của nhà sản xuất trong vòng 2 năm kể từ ngày nhận.

Chế độ hỗ trợ nhiệt tính, khách hàng được kiểm tra hàng khi nhận và thanh toán trực tiếp tiền hàng với người giao hàng.

Sản phẩm đảm bảo độ nét và tinh xảo, họa tiết độc đáo, đậm nét truyền thống, phù hợp cho các gia đình Nghệ An trưng bày tại phòng khách.

Kiểu dáng và chủng loại đa dạng, đáp ứng cả nhu cầu ngâm ủ và hạ thổ.

Số điện thoại hotline: 0886.323.323 - 0901.500.333 - 0886.855.575 luôn hỗ trợ khách hàng 24/7/365.

Website của Bảo Khánh cung cấp đầy đủ, rõ ràng thông tin sản phẩm.

Các kiểu chum sành ngâm rượu được ưa chuộng tại Nghệ An

Người xứ Nghệ không quá cầu kỳ về kiểu dáng, họa tiết nhưng vẫn mong muốn sở hữu một chiếc chum thật đẹp, độc đáo và tinh xảo. Các dòng chum họa tiết rất được ưa chuộng:

Chum sành dát vàng vừa thể hiện sự sang trọng, vừa thể hiện đẳng cấp của gia chủ:

Chum sành trống đồng Đông Sơn Âu Lạc với họa tiết truyền thống mô tả cuộc sống kinh tế xã hội của người dân Âu Lạc. Sản phẩm này độc quyền sản xuất bởi Bảo Khánh:

Chum sành hoa văn cổ với họa tiết hoa phù dung cách điệu, phù hợp cho những người Nghệ An yêu thích nét đẹp truyền thống:

Chum sành tài lộc hay còn gọi là chum sành phong thủy là một trong những dòng chum sành thích hợp để trang trí và ngâm ủ rượu trong gia đình:

Chum sành trơn không có họa tiết cầu kỳ, thích hợp với những gia đình muốn lựa chọn chum để hạ thổ hoặc ngâm rượu:

Bạn muốn được tư vấn chi tiết hơn về các chum sành Nghệ An dùng để ngâm đựng hay ủ rượu, hãy liên hệ ngay số điện thoại: 0886.323.323 - 0901.500.333 - 0886.855.575 hoặc để lại thông tin cá nhân tại website của Bảo Khánh.