Bình inox đựng rượu có tốt không? Có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Inox là chất liệu thường thấy ở các món đồ gia dụng trong cuộc sống thường ngày. Hợp kim inox rẻ lại không gỉ, không đổi màu, bền hơn một số chất liệu như nhựa hay thủy tinh. Vậy nên nhiều người thắc mắc bình inox đựng rượu có tốt không, hay có ảnh hưởng gì tới chất lượng rượu.

Bình inox đựng rượu có tốt không?

Xem thêm:

• Mua Chum Sành Ngâm Rượu Bát Tràng Ở Đâu Chất Lượng?
• Cách làm tương cổ truyền thơm ngon và an toàn bằng chum miệng rộng
• Mẫu chum sành trang trí sân vườn đẹp, độc đáo và bền màu!

Tùy theo mục đích sử dụng mà các mẫu bình inox hiện nay được chế tạo với chất lượng khác nhau. Ví dụ, bình inox dành cho việc chứa đựng thực phẩm sẽ luôn được đầu tư và kiểm định nghiêm ngặt chất lượng hơn cho với những bình dùng một lần thông thường.

Vậy nên, với vấn đề bình inox đựng rượu có tốt không, ta không thể có câu trả lời chính xác. Việc bình inox ảnh hưởng xấu hay tốt tới sức khỏe cũng như chất lượng rượu ngâm phụ thuộc vào loại bình mà bạn sử dụng.

Téc inox thường được các nhà máy dùng làm bồn chứa hoặc ngâm rượu thường làm từ loại inox 304. Loại inox này không chỉ dùng nhiều trong đồ gia dụng, đồ nhà bếp mà còn trong cả y tế. Loại bình inox này đựng rượu sẽ không gây tác động xấu tới sức khỏe.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, bình inox được sản xuất tràn lan. Vô vàn loại bình không được kiểm định an toàn về chất liệu. Một số loại inox không phải 304 nhưng vẫn được bày bán làm bình chứa rượu, gây ảnh hưởng không tốt tới quá trình ngâm ủ rượu cũng như sức khỏe.

Loại sản phẩm này theo thời gian thường bị gỉ sét, đặc biệt là với môi trường ẩm ướt. Khi tiếp xúc với rượu nhiều gây ra tình trạng biến đổi màu sắc, mùi vị rượu cũng thay đổi.

Hiện tại cách xác định bình inox tốt khá khó khăn. Vì vậy nếu bạn muốn ngâm rượu trong thời gian dài, hãy sử dụng các chất liệu khác. Trường hợp vẫn cần đựng rượu, bạn chỉ nên để trong thời gian ngắn ngày để đảm bảo sức khỏe và độ thơm ngon của rượu.

Nên ngâm rượu trong bình có chất liệu gì?

Ngoài chất liệu inox, ta còn thấy một số dòng bình nhựa, bình thủy tinh, bình gốm sứ được thiết kế độc đáo và đẹp mắt. Vậy nếu không ủ rượu trong bình inox thì ngâm vào đâu là tốt nhất?

Với bình nhựa, ưu điểm của loại bình này là giá thành rẻ. Tuy nhiên tốt nhất bạn không nên dùng bình nhựa để ngâm rượu. Cũng như inox kém chất lượng, bình nhựa kém ngâm rượu lâu ngày sẽ thôi ra những tạp chất không tốt cho sức khỏe, gây ung thư.

Với bình thủy tinh, loại bình này có kiểu dáng đẹp, giá thành đắt hợp bình nhựa nhưng an toàn hơn khi dùng để ngâm hoặc bài trí sưu tầm rượu. Thế nhưng bạn cũng cần lựa chọn được loại thủy tinh tốt, tránh các loại bình rẻ, bình dùng một lần để bảo vệ sức khỏe.

Một lưu ý khi sử dụng bình thủy tinh bảo quản rượu là bạn cần đặt chúng ở những nơi có nhiệt độ ổn định, tránh việc bình bị vỡ nứt mà ảnh hưởng đến cả bình rượu.

Với chum sành sứ, đây là chất liệu được các chuyên gia khuyên dùng khi ngâm ủ thực phẩm lâu ngày. Chum để ngâm và hạ thổ rượu phải là chum không tráng men.

Chất sành có cấu tạo được làm từ đất sét nên có tính âm cực kỳ cao. Không cần hạ thổ, rượu vẫn ngấu nhanh và ngon hơn so với bất kỳ chất liệu khác nào.

Ngoài ra, một số dòng chum sành được sản xuất tại Bát Tràng được chế tạo theo công thức trăm năm đặc biệt còn có khả năng thẩm thấu andehit. Andehit là một loại độc tố thường sản sinh ra trong quá trình ngâm ủ rượu thủ công. Chất này gây đau đầu, buồn nôn, không tốt cho sức khỏe.

Như vậy, tốt nhất, bạn nên sử dụng chum sành không tráng men để tạo ra những mẻ rượu nồng đượm, đồng thời cũng là sự bảo vệ tới sức khỏe của chính bản thân mình.

Địa chỉ mua chum sành không tráng men uy tín

Không khó nếu bạn muốn tìm đến các sản phẩm chum sành không tráng men Bát Tràng uy tín. Cách tốt nhất là hãy lựa chọn những thương hiệu có cơ sở sản xuất gốm trực tiếp nơi đây.

Gốm sứ Bảo Khánh chính là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn vẫn còn đang phân vân về việc bình inox đựng rượu có tốt không. Bảo Khánh là xưởng chum sành số 1 Bát Tràng với đội ngũ nghệ nhân tài hoa. Các sản phẩm chum sành không tráng men đều được làm hoàn toàn thủ công, họa tiết tinh xảo. Dung tích chum đa dạng từ 1 lít đến 200 lít cho bạn thoải mái lựa chọn.

Một số mẫu chum sành ngâm rượu từ bình dân đến cao cấp tại Gốm sứ Bảo Khánh cho bạn tham khảo:

Chum sành trơn đơn giản cho những quý chủ thích rượu hạ thổ.

Chum sành Đông Sơn Âu Lạc đẳng cấp mang hơi thở văn hóa lịch sử.

Chum sành ngâm rượu khắc liên hoa đem vượng khí cát lành cho ngôi nhà.

Một số dòng chum còn được dát vàng để phục vụ những quý chủ yêu thích sự sang trọng độc đáo cho ngôi nhà.

Bên cạnh việc giải đáp bình inox đựng rượu có tốt không, bài viết còn cung cấp thêm nhiều thông tin bổ ích về các chất liệu ngâm rượu. Để được tư vấn về chum sành, gọi điện ngay cho Bảo Khánh tại 0798 252 252.