Kinh nghiệm chọn mua chum sành ngâm rượu chuẩn Bát Tràng

Giữa thị trường rượu ngoại tràn lan không phân biệt thật giả hiện nay, rượu ngâm chum sành vẫn luôn có vị thế nhất định với những người có gu.

Hướng dẫn chọn mua chum sành ngâm rượu lọc được Andehit

Cách chọn chum ngâm rượu chất lượng cực dễ

Tại sao nên chọn mua chum sành ngâm rượu?

Dù xuất hiện từ xa xưa, chum sành không tráng men vẫn được sử dụng như một phương pháp tạo ra những loại rượu ngon, đậm bản sắc Việt. Không tự nhiên một vật dụng lâu đời như thế có thể vươn theo dòng phát triển của công nghệ mà tồn tại đến tận hôm nay.

Những ưu điểm khiến anh em mê tửu chọn mua chum sành ngâm rượu:

• An toàn sức khỏe

Khi sử dụng bất cứ sản phẩm nào, yếu tố an toàn với sức khỏe người sử dụng luôn phải đặt lên hàng đầu.

Thứ nhất là tránh được ngộ độc rượu. Hiện nay thị trường rượu Việt tràn lan các loại rượu giả, rượu có methanol vượt mức quy định. Các vụ ngộ độc rượu xảy ra liên hoàn, nhất là vào những ngày lễ Tết.

Thế nhưng, với rượu tự ngâm bằng chum sành tại nhà, anh em có thể tự mình kiểm soát được độ sạch sẽ của nguồn nguyên liệu đầu vào, cách thức chế biến, bảo quản.

Thứ hai, chất liệu chum sành không tráng men thân thiện và an toàn hơn các chất liệu khác. Nhiều gia đình thường tiết kiệm bằng cách tái chế những chai lọ nhựa lớn không dùng đến nữa để ngâm rượu.

Tất nhiên sẽ có những loại nhựa tốt chuyên dụng riêng, nhưng thông thường nhựa trong chai tái chế là nhựa dùng một lần. Ngâm rượu lâu dẫn đến việc tích tụ độc tố, không tốt cho sức khỏe.

Trong khi đó, chum sành được lấy nguyên liệu từ đất cao lanh. Ví dụ như chum sành Bát Tràng có chất liệu từ cao lanh trắng quý hiếm ở Đông Triều Quảng Ninh. Sau đó, chúng được nung ở nhiệt độ cao để loại bỏ hết chất độc hại đồng thời vẫn giữ được độ xốp.

Độ xốp trên chum sành không tráng men Bát Tràng có tác dụng làm thẩm thấu, bay hơi andehit - một chất cực độc thường có trong rượu thủ công. Anh em nhậu chẳng lo về sức khỏe nhé!

• Rượu êm và ngấu nhanh hơn

Như đã nói ở trên, với tác dụng khử andehit có trong rượu, thành quả rượu ngâm sẽ thơm phức và đậm vị. Nếu dùng để hạ thổ nữa, chum sành giúp gia tăng tính âm trong rượu, cực tốt cho sức khỏe cánh mày râu.

Bên cạnh đó, tốc độ ngấu rượu trong chum sành bỏ xa so với các loại can nhựa và thủy tinh. Rượu ngấu êm ru, không gây choáng hay đau nhức khi thưởng thức.

• Tiết kiệm thời gian, thưởng thức được nhiều loại rượu

Mua chum sành ngâm rượu tại nhà đồng nghĩa với việc anh em không cần bỏ hàng tấn thời gian ra nghiên cứu xem chỗ này bán rượu có chuẩn không, chỗ kia bán rượu có lo bị “hàng dỏm”.

Việc của anh em chỉ cần đổ nguyên liệu vào ngâm, chờ đợi ngày hưởng thụ thành quả và suy nghĩ xem mình sẽ chuẩn bị thưởng loại rượu gì tiếp theo!

Tuy nhiên, những ưu điểm trên sẽ chỉ tồn tại trong những chiếc chum sành chính hãng và chất lượng.

Kinh nghiệm chọn mua chum sành ngâm rượu Bát Tràng chính hãng

Thiết nghĩ, cái thú của ngâm rượu tại nhà chính là cảm giác chinh phục, bước lên đỉnh cao và tận hưởng thành quả là những giọt rượu mê ly sau khi dồn hết tâm huyết và thời gian chờ đợi đằng đẵng.

Trước khi bước tới cảm giác ấy, hãy có những lựa chọn thông minh khi mua chum sành ngâm rượu thông qua các gợi ý dưới đây anh em nhé!

Với những anh em mới chơi chum, việc đầu tiên hãy chọn cho mình cơ sở chum sành uy tín. Gợi ý anh em cơ sở sản xuất chum sành số 1 Bát Tràng: GỐM SỨ BẢO KHÁNH chuyên các dòng chum sành ngâm rượu với hơn 10 năm hoạt động.

Điểm khác biệt lớn nhất của Bảo Khánh là anh em được bảo hành tới tận 2 năm, đổi chum miễn phí 1 - 1 nếu bị lỗi từ nhà sản xuất. Có giấy tờ hợp đồng bảo hành đàng hoàng nên mua ở đây vẫn là yên tâm hẳn.

Chiêm ngưỡng các loại chum chính hãng Bát Tràng, anh em click ngay tại ĐÂY hoặc gọi hotline 0901 500 333 - 0886 855 575 - 0886 323 323 nếu muốn tư vấn miễn phí.

Sản phẩm chum sành độc quyền của Bảo Khánh:

Bên cạnh đó, hướng dẫn anh em một số cách kiểm tra khi mua chum sành ngâm rượu để né xa mấy loại nung non, kém chất lượng nhé:

Đầu tiên, anh em gõ nhẹ vào thành chum. Nghe thấy tiếng trong và đanh, tức là chum được nung ở nhiệt độ cao, lớp xương chum chắc chắn. Anh em có thể yên tâm sử dụng mà không sợ đang ngâm thì nứt chum, đi ngay mẻ rượu.

Về ngoại hình, anh em kiểm tra “nhan sắc” bên ngoài em chum để chắc chắn là hàng KHÔNG TRÁNG MEN nhé. Chum tráng men mà ngâm rượu là hại sức khỏe vô cùng!

Chum sành Bát Tràng không tráng men nhìn không bóng mà lỳ và mịn, sờ sẽ cảm thấy mát và sần gợn nhẹ. Kiểm tra bên ngoài thật kỹ, tránh những việc rạn nứt.

Mặt trong có thể có những vết gồ ghề nhưng vì là hàng thủ công nên không giống nhau hoàn toàn, điều này có thể chấp nhận được.

Lựa chọn thể tích khi mua chum sành ngâm rượu

Đừng nghĩ công thức chuẩn, nguyên liệu ngon là cho ra được mẻ rượu thơm nhé! Lựa chọn thể tích khi mua chum sành ngâm rượu cũng không kém phần quan trọng đâu.

Lưu ý khi ngâm rượu, nếu chỉ ngâm lượng rượu ít, không nên ngâm vào chum có thể tích quá to. Vừa khiến rượu bị hụt, đây vừa là nguyên nhân làm cho vị rượu trở nên nhạt thếch, mất đi mùi thơm.

Công thức ngâm lý tưởng là lượng rượu phải ngang bằng với phần vai chum. Đồng thời khi ủ, hãy tuân thủ thời gian ủ, chỉ nên kiểm tra rượu khi cần thiết và thưởng thức khi đủ thời gian.

Nếu là người thường xuyên uống rượu, anh em nên chọn loại chum sành ngâm rượu có dung tích từ 15 lít đến 40 lít.

Nếu dự định thời gian ủ rượu lâu và điều kiện diện tích nhà ở cho phép, chum 50 lít đến 70 lít là sự lựa chọn hoàn hảo.

Ngoài ra, nếu là hộ kinh doanh rượu hoặc có hầm rượu, đừng ngần ngại dùng các loại có dung tích 100 lít, 200 lít nhé!

Với những kinh nghiệm chọn mua chum sành ngâm rượu chuẩn Bát Tràng trên, hi vọng anh em sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời và mua được những sản phẩm chum sành Bát Tràng thật chất lượng!