02-06-2021, 11:22 am
Rượu muốn ngon cần chọn được chum chuẩn. Vậy thì lý do gì anh em không đến ngay Gốm sứ Bảo Khánh để rước ngay một em chum sành đựng rượu Bát Tràng chính hãng, chất lượng cao.
Phổ biến nhất hiện nay là 4 dòng chum sành: chum sành trơn, chum sành tài lộc, dòng chum hoa văn cổ, dòng chum sành Đông Sơn Âu Lạc.
Bốn dòng chum sành đựng rượu Bát Tràng này cũng là bốn dòng chum mang lại sự nổi tiếng, gây dựng được uy tín của Gốm sứ Bảo Khánh trên thị trường gốm sứ Việt Nam.
Điểm chung của bốn loại chum sành ngâm rượu này là phần nguyên liệu được làm hoàn toàn từ đất sét cao cấp. Đất sét hiếm hòa trộn, tinh lọc cùng cát và phù sa sông Hồng.
Kết hợp công thức bí truyền của Bảo Khánh Bát Tràng cùng quá trình nung đốt nghiêm ngặt tại nhiệt độ cao, cho ra thành phẩm chum rắn chắc. Xương chum có độ cứng nhất định, có khả năng chịu được mọi tác động của thời tiết.
Đọc đến đây, nhiều anh em tự hỏi, chum sành để ngâm rượu tráng men với không tráng men thì khác gì nhau? Nếu chum tráng men có hại tại sao vẫn được sản xuất và sử dụng?
Thực tế, trên thị trường quả đúng là có hai loại chum như vậy. Bảo Khánh xin giải thích để anh em tỏ tường và đỡ phân vân khi mua chum sành đựng rượu Bát Tràng nhé!
Như anh em đã biết, chum sành Bát Tràng có đặc trưng làm từ đất sét. Vì thế, chum không tráng men giúp thành chum giữ được kết cấu xốp trong đất.
>>> Hướng dẫn cách khử mùi chum sành trước khi ngâm rượu hiệu quả
Nhờ đó, khi ủ rượu trong thời gian lâu dài, những độc tố ấy có khả năng thẩm thấu ra ngoài, khiến rượu êm hơn, an toàn hơn.
Quay lại với các dòng chum tráng men, đó là các dòng chum sau bước hong khô, sẽ được nhúng vào một lớp men mỏng. Sau đó chum sẽ có độ bóng đẹp sau khi nung. Lớp men đặc này khi ngâm rượu lâu dài, có thể gây tích tụ độc tố không tốt trong rượu.
Tuy nhiên không phải cứ tráng men là độc, anh em lưu ý nhé. Chum tráng men chỉ độc khi sử dụng để ủ rượu trong thời gian lâu dài. Trong trường hợp anh em chỉ dùng để đựng ngắn hạn, hoặc mời bạn bè khi có khách thì hoàn toàn không sao nhé!
Cách phân biệt chum tráng men và không tráng men rất đơn giản. Khi mua chum sành, anh em dùng tay miết nhẹ lên chum. Nếu có độc nhám nhẹ, sần sùi, đó là chum không tráng men.
Để ngâm rượu trong thời gian dài mà không tráng men, không rò rỉ, chum sành đựng rượu Bát Tràng Bảo Khánh phải có công thức tổ truyền riêng biệt cùng những nguyên liệu cực hiếm.
Đây là lý do vì sao chum không tráng men lại có giá thành nhỉnh hơn và được coi là ưu điểm khi dùng ủ rượu lâu dài.
>>> Xem ngay: [GIẢI ĐÁP] Ngâm rượu có nên đậy kín nắp ?
Màu sắc phủ đều như nhung gấm
Khi mua hàng, anh em để ý các sản phẩm chum sành Bát Tràng tốt, chất lượng cao ngoài đáp ứng về chất liệu, mà còn cần trọn vẹn về hình thức.
Sản phẩm Bát Tràng chính hãng có màu nâu đỏ gạch trầm như nhung gấm. Màu sắc ấy phải được phủ đều từ nắp, cổ, cho đến tận phần đáy chum.
Anh em không nên chọn các loại chum có màu quá đỏ, hoặc loang lổ. Đây có thể là những sản phẩm nung thiếu nhiệt, có nguy cơ ngấm rò khi sử dụng.
Các dòng chum sành đựng rượu Bát Tràng tại Gốm sứ Bảo Khánh xếp lần lượt theo phân khúc từ đơn giản cho đến công phu cầu kỳ gồm 4 loại sau:
Dòng chum sành trơn
Đúng như tên gọi của nó, chiếc chum được đúc khắc theo hơi hướng tối giản hiện đại. Điểm nhấn của chum chính là các đường khắc tạc chìm ở phần cổ, và những đường viền tròn đắp nổi mềm mại lượn quanh thành chum.
Chum sành đựng rượu Bát Tràng dòng trơn có ngoài công dụng ngâm rượu thông thường. Anh em có thể ủ theo phương pháp hạ thổ để tạo ra hương vị rượu nồng ấm, đượm đà.
Chum có hai phiên bản: chum sành trơn một nắp và chum sành trơn hai nắp.
>>> Xem thêm: Bảo quản rượu ngâm thơm ngon vượt thời gian
Dòng chum sành Tài Lộc
Giữ nguyên những thiết kế dung dị của chum trơn, chum tài lộc lại mang những ý nghĩa về phong thủy. Hai chữ tài lộc thể hiện trên chum như ngụ ý chủ nhân của nó luôn tài giỏi và có nhiều tiền bạc.
Hai loại chum có điểm chung về kết cấu dáng. Dáng chum tròn bầu, thuôn dài chắc chắn như các loại chum truyền thống mà ông cha sử dụng xưa kia.
Chum Tài Lộc hiện tại tại Bảo Khánh cũng có hai phiên bản một nắp và hai nắp.
Dòng chum hoa văn cổ
Tiếp theo, một sản phẩm được ưa chuộng gần nhất Gốm sứ Bảo Khánh, chính là dòng chum đắp nổi hoa văn cổ đầy ấn tượng.
Đây được coi như một trong những tác phẩm đặc trưng văn hóa thuần Việt mà các nghệ nhân hàng đầu của Bảo Khánh tự tay đúc tác, cùng mong muốn chống lại sự xâm lăng văn hóa, gìn giữ nét đẹp việt.
Với hai lớp nắp kín đáo, chum có hai phiên bản: chum hoa văn cổ thường và chum hoa văn cổ dát vàng.
Dòng chum Đông Sơn u Lạc
Chum sành đựng rượu Bát Tràng Đông Sơn Âu Lạc là dòng chum ngâm rượu độc quyền chỉ có tại Gốm sứ Bảo Khánh.
Tương tự chum hoa văn cổ, chum Đông Sơn cũng có hai phiên bản chum thường và chum Đông Sơn dát vàng 24K. Cả hai đều thuộc dòng chum cao cấp nhất làng gốm Bát Tràng, chỉ dành cho những quý chủ yêu cái đẹp, muốn khẳng định đẳng cấp.
Khác với dáng thuôn dài của chum trơn chum tài lộc, dòng chum Đông Sơn có phần vai tròn nhô ra tựa tang trống đồng. Các họa tiết trên chum cũng được điêu khắc tỉ mỉ dựa trên cảm hứng từ các họa tiết trên trống đồng Đông Sơn.
Nắp chum là hình ảnh mặt trời 14 cánh sáng chói, cổ và vai là các họa tiết điêu khắc công phu miêu tả công phu sống động cuộc sống của người việt cổ trên nền chum hiện đại.
Nhờ những nét độc đáo ấy, không chỉ có tác dụng chứa đựng, lưu trữ rượu, sản phẩm còn là món đồ trang trí nhà ở, văn phòng, trang trí sân vườn độc đáo.
Đa dạng các loại chum; phù hợp với mọi nhu cầu, phân khúc của khách hàng; có thâm niên trong ngành gốm sứ Bát Tràng lâu năm, Gốm Sứ Bảo Khánh xứng đáng là địa chỉ mua chum sành đựng rượu Bát Tràng cho mọi anh em.
Bên cạnh đó, yếu tố an toàn với người sử dụng luôn được Bảo Khánh đặt lên hàng đầu. Các sản phẩm chum sành trước khi ra thị trường đều phải trải qua 5 bước kiểm tra nghiêm ngặt. Kết hợp với quá trình nung ở nhiệt độ cao hơn 1200 độ C, chum được khử hoàn toàn các tạp chất có trong đất, sản phẩm vô cùng thân thiện với người tiêu dùng.
Cùng chính nhờ kỹ năng bí truyền này, toàn bộ các dòng chum sành ngâm rượu Bảo Khánh có khả năng thẩm thấu andehit độc hại có trong rượu tự ngâm - một trong những nguyên nhân khiến người uống bị đau đầu, chóng mặt.
Cập nhật thông tin khuyến mại nhanh nhất
Hưởng quyền lợi giảm giá đặc biệt