SHOWROOM
Số 58 Đường Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội [Xem bản đồ]
15-08-2023, 8:12 am
Trong thế giới rộng lớn của rượu, rượu tự ngâm là một thú vui của nhiều người. Sự kết hợp đa dạng giữa nhiều hương vị tạo nên thức uống nhâm nhi độc đáo, sáng tạo. Tuy nhiên, câu hỏi quan trọng là: Rượu ngâm để được bao lâu?
Thời gian ngâm rượu không chỉ là một con số đơn thuần, nó có tác động sâu đậm đến hương vị và chất lượng cuối cùng của sản phẩm. Không có một quy tắc cụ thể cho tất cả các loại rượu. Vì mỗi loại thành phần lại có thời điểm lý tưởng riêng. Hãy cùng khám phá một số ví dụ cụ thể về thời gian ngâm của các loại rượu phổ biến hiện nay.
Tham khảo:
Rượu ngâm để được bao lâu? Như đã nói, không có câu trả lời chính xác hoàn toàn nào cho câu hỏi này. Có nhiều loại rượu ngâm để càng lâu, hương vị càng mãnh liệt và bùng vị. Song, có những loại rượu để quá lâu lại bị gắt hoặc hỏng mốc.
Cùng tìm hiểu thời gian ngâm ước tính của một số loại rượu tự ngâm cơ bản và phổ biến ở Việt Nam nhé.
Rượu gạo
Rượu gạo là loại rượu cực phổ biến tại Việt Nam. Rượu gạo có thể thưởng thức luôn hoặc đem làm nguyên liệu để ngâm cùng với các thực phẩm khác để tạo ra một thức rượu mới.
Rượu gạo có thể tự làm tại nhà bởi các hộ gia đình hoặc nấu bởi những hộ sản xuất nhỏ. Rượu gạo có thời gian lưu trữ khá lâu. Nếu bảo quản đúng cách, bạn có thể để chúng trong vòng nhiều năm.
Rượu ngâm hoa quả
Rượu ngâm hoa quả là loại rượu được lên men trong quá trình ngâm hoa quả với đường. Loại rượu này thường được để từ 3–6 tháng, sau đó bạn nên đem vớt phần cái rượu ra, nước rượu bảo quản ngăn mát để có thể sử dụng lâu hơn.
Với một số loại rượu hoa quả ngâm cùng rượu trắng, thời gian sử dụng có thể dao động từ 1-3 năm.
Rượu ngâm thảo dược
Các loại rượu ngâm thảo dược như ba kích, nhân sâm, đinh lăng… để càng lâu sẽ khiến dược tính thôi ra rượu càng mạnh. Với các loại rượu này, bạn chỉ nên bắt đầu sử dụng khi đã ngâm được ít nhất 6 tháng. Bảo quản đúng cách thì rượu có thể để được hàng chục năm.
Rượu ngâm động vật
Rượu ngâm động vật vẫn là vấn đề gây tranh cãi hiện nay vì những nguy cơ mà chúng có thể đem lại. Tốt nhất bạn nên tìm hiểu kỹ các nguồn có uy tín nếu có sở thích này. Trường hợp ngâm cao động vật thì thời gian sử dụng không nên quá 6 tháng.
Bên cạnh những lời khuyên về thời gian dành cho quý chủ có niềm đam mê với rượu tự ngâm. Ngoài việc rượu ngâm để được bao lâu, cách ngâm và bảo quản rượu cũng có tác động không nhỏ đến thời gian uống và hương vị của rượu.
Một vật dụng mà dân chơi rượu nào cũng biết để bảo quản rượu tốt và ngon nhất đó chính là chum sành. Sành để cất rượu phải là sành không tráng men, tốt nhất là sành sứ Bát Tràng.
Chất sành Bát Tràng đã được nhiều quý ông sành rượu kiểm chứng có khả năng trung hòa vị rượu tuyệt vời, giữ độ ổn định tốt để bảo quản rượu lâu dài. Ngoài ra, sành không tráng men Bát Tràng còn thẩm thấu được andehit độc hại trong rượu, giúp hương vị rượu trở nên êm ái, tạo ngọt nơi hậu vị.
Chum sành ngâm rượu chỉ cần bịt kín nắp và để nơi khô thoáng. Rượu có thể để hàng năm. Nếu có điều kiện, bạn có thể đem rượu đi hạ thổ để rượu được ngấm nguồn địa nhiệt tự nhiên. Cách bảo quản này có thể lưu cữu rượu trong hàng chục năm.
Đặc biệt nhất, các sản phẩm chum sành hiện tại còn được cải tiến về mặt mẫu mã rất nhiều. Không còn là những mẫu chum trơn như ngày xưa, chum sành hiện nay được chế tác đa dạng với các hình ảnh mang đậm truyền thống và văn hóa. Sản phẩm còn có thể trở thành món đồ nội thất trang trí cho không gian sống thêm đẳng cấp.
Về vấn đề rượu ngâm để được bao lâu, Gốm sứ Bảo Khánh đã giải đáp cho bạn cụ thể trong bài viết trên. Lưu ý, mỗi thành phần khác nhau, cách ngâm khác nhau ta lại có thời gian sử dụng khác nhau. Trên đây là những gợi ý khoảng thời gian chung nhất cho bạn dễ dàng tham khảo. Nếu muốn tư vấn cụ thể, liên hệ ngay Gốm sứ Bảo Khánh qua hotline 079 8 252 252.
Giao hàng toàn quốc
Thời gian giao từ 3-6 ngày
Thanh toán dễ dàng
Thanh toán khi nhận hàng
Đổi và trả hàng
Thời gian đổi trả lên đến 7 ngày
Cập nhật thông tin khuyến mại nhanh nhất
Hưởng quyền lợi giảm giá đặc biệt
