Cách nấu rượu có mùi thơm ngay tại nhà

Những mẻ rượu thành công là những mẻ rượu hội tụ đầy đủ các yếu tố như có vị thơm của nguyên liệu ngâm, chất rượu trong, màu lên đẹp mắt. Và trong bài viết này, Gốm sứ Bảo Khánh sẽ bật mí một trong ba yếu tố trên, đó là cách nấu rượu có mùi thơm tuyệt vời.

Cách nấu rượu có mùi thơm đơn giản và những yếu tố cần lưu ý

Tham khảo:

• Hướng dẫn sử dụng chum sành ngâm rượu Bát Tràng
• Rượu ủ chum - hương thơm nồng đượm đắm tình thân hữu
• Hướng dẫn cách ủ rượu trắng ngon tại nhà từ A đến Z

Rượu có mùi thơm phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn nguyên liệu, quá trình ngâm ủ, phương pháp lên men và cách thức bảo quản lưu trữ rượu. Việc nắm rõ và biết cách kiểm soát các yếu tố này sẽ giúp bạn tạo ra được bình rượu có mùi hương thơm ngon hấp dẫn.

Cụ thể:

- Nguyên liệu chất lượng: Nếu bạn tự nấu rượu hoặc ngâm ủ rượu tại nhà, các loại nguyên liệu, trái cây, thảo dược bạn ngâm sẽ có ảnh hưởng đến mùi thơm cuối cùng của rượu. Cách nấu rượu có mùi thơm đơn giản nhất chính là lựa chọn nguyên liệu chất lượng.

- Chuẩn bị nguyên liệu kỹ càng: Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ trước khi đem ngâm không chỉ tạo mùi hương dễ chịu mà còn bảo đảm rằng rượu an toàn cho sức khỏe. Rửa sạch, cắt lát hoặc bỏ đi những phần không cần thiết, kém tươi ngon sẽ giúp bạn tránh các mùi đắng không mong muốn đấy.

- Quá trình ngâm ủ rượu: Trong quá trình ngâm ủ rượu, bạn có thể thêm các loại thảo mộc có mùi thơm vào trong rượu. Những loại cây này khi cho với số lượng ít vừa không ảnh hưởng đến vị rượu song còn cho vị thơm cuốn hút.

- Phương pháp ngâm ủ: Bạn cần chú trọng đến những yếu tố về môi trường, nhiệt độ trong quá trình rượu lên men. Quá trình này giúp phát triển về mùi vị và hương thơm của rượu. Một phương pháp truyền thống giúp quá trình ngâm ủ rượu được ổn định và dễ thành công nhất đó chính là sử dụng chum sành chuyên dụng để ủ rượu.

Sử dụng chum sành chuyên dụng để lưu trữ rượu còn giúp giữ lại mùi thơm của rượu được lâu nhất, giúp rượu không bị nhạt vị. Để càng lâu trong chum sành, rượu càng có vị đầm, êm và thơm ngon khi uống.

Gợi ý các mẫu chum sành chuyên dụng giúp rượu có mùi thơm

Nếu bạn là một người đam mê ngâm rượu, thích ủ rượu tại nhà, muốn rượu có mùi thơm ngon đặc biệt, nhất định không thể bỏ qua các sản phẩm chum sành ngâm rượu chuyên dụng đến từ làng gốm Bát Tràng danh tiếng.

Chum sành ngâm rượu giúp tăng tính ổn định trong quá trình ngâm ủ và chưng cất rượu, giúp rượu ngấu nhanh và thơm hơn. Ngoài ra, rượu ngâm trong chum sành không cần hạ thổ nhưng vẫn hấp thu được nguồn địa nhiệt tốt do thành chum cấu tạo từ đất sét. Nhờ đó, rượu trong, uống êm, không bị khé ở cổ họng như một số loại rượu thường.

Các mẫu chum sành ngâm rượu chuyên dụng được sản xuất từ Gốm sứ Bảo Khánh Bát Tràng còn được chế tác thủ công. Công thức đất bí truyền giúp chum có khả năng thẩm thấu andehit tốt, bảo đảm sức khỏe cho anh chị em.

Không chỉ giữ cho rượu có mùi thơm dễ chịu, chất rượu êm ngon, chum sành hiện nay còn được đầu tư vào kiểu dáng và thiết kế. Không chỉ là một sản phẩm chỉ dùng để ngâm rượu, các mẫu chum sành còn có thể vừa trưng bày trong phòng khách, không gian vườn tược nhà ở, đem đến sự mới lạ cho không gian sống.

Một số mẫu chum sành ngâm rượu chuyên dụng để ngâm rượu, giúp rượu có hương vị thơm ngon:

Chum sành ngâm rượu dáng trơn đơn giản. Loại chum này còn có thể hạ thổ, hạ thủy theo nhu cầu.

Chum sành ngâm rượu Đông Sơn với nhiều phiên bản: thường và dát vàng cao cấp. Chum có nhiều loại dung tích từ nhỏ đến lớn, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của quý khách hàng.

Chum sành cá chép vượt vũ môn dát vàng độc đáo.

Mẫu chum phiên bản đắp nổi và không dát vàng không kém phần ấn tượng. Nếu bạn có không gian sân vườn rộng, hãy tham khảo đặt một chiếc chum bên ngoài để tạo điểm nhấn cho khu vườn nhà mình nhé.

Các mẫu họa tiết trên bề mặt chum khá đa dạng. Song, hình ảnh chủ yếu gắn liền với văn hóa Việt Nam

Để xem thêm nhiều mẫu, liên hệ ngay Gốm sứ Bảo Khánh Bát Tràng qua hotline: 0798 252 252.

Qua bài viết trên, Gốm sứ Bảo Khánh hy vọng đã cung cấp đầy đủ kiến thức bổ ích cho bạn về cách nấu rượu có mùi thơm cùng những phương thức ngâm ủ rượu để cho ra hương vị tuyệt vời. Chúc bạn có những mẻ rượu ngon và ấn tượng.