Chum tốt - chum rởm: chọn sao cho đáng tiền?  

Là những đồ vật trực tiếp liên quan đến đồ uống, thực phẩm sử dụng hàng ngày, gia chủ nên lựa chọn những sản phẩm chất lượng cao để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chum giá rẻ, không rõ nguồn gốc. Vậy chum tốt - chum rởm: chọn sao cho đáng?

Ưu điểm của chum tốt

Chum sành chính hãng tại Bát Tràng là sản phẩm được kiểm soát kỹ càng từ chất lượng nguyên liệu đầu vào cho đến khâu nung đốt. Chính vì thể, chum tốt luôn có giá cao hơn những chum kém chất lượng, không có xuất xứ.

Chum chất lượng cao sau khi tạo hình và phơi sấy sẽ được đem đi nung ở nhiệt độ chuẩn 1260 độ C. Điều này giúp chum có độ bền cao, có thể hạ thổ rượu ngoài trời cả năm dài mà không bị sứt mẻ, nứt vỡ. Chất lượng rượu khi ngâm bằng chum tốt không chỉ được đảm bảo mà còn tăng thêm tính thơm nồng của từng mẻ rượu.

Ngoài ra, chum sành được nung chuẩn giúp thành chum có độ xốp nhẹ. nhờ đó, andehit - hợp chất độc hại thường xuất hiện trong rượu tự ngâm, sẽ bị bay hơi và loại bỏ hoàn toàn. Rượu ngâm trở nên êm hơn, không gây đau đầu cho người sử dụng.

Rượu khi chứa hàm lượng andehit cao, người uống có thể bị choáng váng đầu óc, xây xẩm mặt mày, đau đầu, buồn nôn. Điều này khiến hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa bị kích thích mạnh, phải hoạt động hết công suất, là nguyên nhân của việc nhức đầu liên tục.

Theo chuyên gia, chất andehit khi đi vào cơ thể người cũng có thể gây ra các triệu chứng như rối loạn trí nhớ, gây hôn mê, nặng hơn là suy gan, thận. Nếu không xử lý kịp thời có thể dẫn tới tử vong.

Tác hại của chum rởm

Chum rởm là những loại chum với chất liệu đất tạp nham, không được nung đủ nhiệt độ. Có thể gọi đây là loại chum sành non. Loại này mới được nung ở nhiệt độ thấp. Thực chất mới chỉ là gốm đỏ, chưa thành sành nên người ta tráng thêm bên ngoài một lớn men sành.

Lớp men sành bên ngoài tạo ra sự bóng đẹp bắt mắt cho chum. Nhưng nếu dùng ngâm rượu, lâu dần các hợp chất độc hại sẽ tích tụ, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Gia chủ khi uống phải rượu sẽ có những triệu chứng như: đau nhức đầu liên tục, buồn nôn. Dùng nhiều, trong thời gian dài có khả năng bị nặng hơn là hôn mê, suy gan thận, rối loạn trí nhớ…

Ngoài ra, chum sành non có thành mỏng yếu, dễ bị nứt vỡ khi va đập nhẹ.

Xem thêm:

- Tại sao nên dùng chum sành Bảo Khánh?

- Cách ngâm rượu trong chum sành trơn thơm và không đau đầu

- Cách làm tương cổ truyền thơm ngon bằng chum miệng rộng

- Chum sành trang trí sân vườn đẹp và bền màu

- Chum sành ngâm rượu 60 lít chất lượng cao không rò rỉ

- Địa chỉ mua chum sành ngâm rượu giá rẻ và chất lượng

Cách phân biệt chum tốt - chum rởm

Khi chọn chum, bạn nên quan sát đáy ngoài của chum. Chum sành non sẽ có những vệt loang của men. Xương gốm với thịt gốm không có sự đồng nhất về màu sắc. Dùng tay sờ sẽ cảm thấy bóng mịn bởi đã được tráng men.

Ngược lại, đối với chum sành chất lượng cao, khi sờ, bạn sẽ cảm nhận ngay được độ thô ráp, có sự bóng nhẹ và rõ các đường gân. Chum tròn đẹp, không bị méo mó. Thân chum khi gõ phát ra âm thanh đanh và vang.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về sự khác biệt giữa chum sành tráng men và không tráng men.

Địa chỉ bán chum sành uy tín, chất lượng

Để phân biệt chum tốt - chum rởm, bạn cần có sự tinh tế nhất định. Nếu không hãy lựa chọn cho mình địa chỉ bán chum uy tín, tránh “tiền mất tật mang”.

Gốm sứ Bảo Khánh tự tin là thương hiệu gốm sứ Bát Tràng gia truyền lâu đời, có hơn chục năm trong việc phân phối các sản phẩm Bát Tràng chính hãng tới tay người tiêu dùng.

Với chum sành - vật phẩm đã làm nên thương hiệu của Bảo Khánh, chúng tôi cam kết:

• Toàn bộ sản phẩm chum sành đã được kiểm nghiệm an toàn từ Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng.
• Chum được chế tác 100% thủ công tại Bát Tràng.
• Mọi sản phẩm đều được kiểm tra kỹ càng (hình dáng, độ nứt vỡ…) trước khi đến tay người tiêu dùng.
• Giao hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.

Mọi chi tiết xin liên hệ Gốm sứ Bảo Khánh:

▪️ Website: gomsubaokhanh.vn

▪️ Hotline: 0886 323 323 - 0901 500 333 - 0886 855 575

▪️ Address: SỐ 14  – ĐƯỜNG BÁT TRÀNG - GIA LÂM - HÀ NỘI